Questa settimana sono state registrate quattro vendite di Parmigiano Reggiano 12 mesi al prezzo medio nominale di 13,88 €/Kg.
Ancora in aumento le quotazioni del Parmigiano Reggiano su tutte le piazze.
Confermate le quotazioni del Grana Padano.
Confermate le quotazioni dello Zangolato e del Burro in Germania.
In lieve diminuzione il Latte Spot sulla piazza di Verona; stabile su quella di Milano.
In lieve flessione sia le Polveri di latte che le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In aumento il Mais sia su Bologna che su Milano.
Sostanzialmente stabili sia il l’Orzo che la Soia.
In ALLEGATO le tabelle