ANDAMENTO LATTIERO CASEARI
In questa settimana non sono state registrate vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi”.
Confermate le quotazioni del Parmigiano Reggiano su tutte le piazze.
Confermate le quotazioni del Grana Padano sia sulla piazza di Mantova che su quella di Milano.
Confermate le quotazioni dello Zangolato su tutte le piazze in Italia e quelle del burro in Germania.
Per il Latte Spot in aumento le quotazioni sia del nazionale che dell’estero sia su Verona che su Milano.
In aumento le quotazioni della Polvere di latte ad uso alimentare, sia per uso alimentare che per uso zootecnico.
Per il siero in polvere, confermate le quotazioni.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
In aumento le quotazioni di Mais nazionale e comunitario sulla piazza di Bologna rimangono costanti le quotazioni sulla piazza di Milano.
Orzo confermate le quotazioni su Bologna mentre quotazioni del nazionale in aumento su Milano ed in aumento il valore minimo del comunitario e costante il valore massimo.
Soia in aumento le quotazioni sia su Bologna che su Milano.