Anche questa settimana non sono state registrate vendite di Parmigiano Reggiano.
Chiusa la Borsa Merci di Parma per il ponte del 25 Aprile, la quotazione riportata di Parma fa riferimento a venerdì 19 aprile.
Confermate le quotazioni del Parmigiano Reggiano sulle restanti piazze.
Stabili anche le quotazioni del Grano Padano su entrambe le piazze.
Senza variazioni per lo Zangolato su tutte le piazze.
In aumento il Burro in Germania.
In diminuzione il Latte Spot sulla piazza di Verona; stabile su quella di Milano (si registra una lieve flessione solo del valore minimo dello Spot Nazionale).
Senza variazioni le quotazioni delle Polveri di latte e delle Polveri di Siero ad “uso zootecnico”.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
Chiuso il mercato di Bologna per la festività del 25 Aprile, la quotazione riportata fa riferimento a venerdì 19 aprile.
Sulla piazza di Milano: in leggero aumento Mais e Soia. Stabile l’Orzo.
In ALLEGATO le tabelle